南方科技大学知识苑(SUSTech KC): 植物药重金属污染状况及全链条生产过程污染的溯源与管控

题名	植物药重金属污染状况及全链条生产过程污染的溯源与管控
作者	王超1 ; 刘畅2 ; 胡清3 ; 王宏3 ; 高菁阳 3
通讯作者	胡清
发表日期	2021
DOI	10.12030/j.cjee.202012116
发表期刊	环境工程学报影响因子和分区
ISSN	1673-9108
卷号	15 期号:11页码:3789-3800
摘要	植物药所含的重金属具有一定的健康风险,但目前缺少对植物药重金属污染状况、溯源及管控的系统研究.总结了世界范围内对植物药重金属的限量标准,依据《中国药典》2020年版的相关要求,基于Web of Science及中国知网(CNKI)数据库中获取的相关文献对国内外植物药的重金属含量进行了分析,结果表明:国外植物药重金属超标情况较严重,超标率达24.58％,我国植物药的重金属超标率也有24.07％;铅(Pb)、砷(As)、汞(Hg)这3种重金属的超标率较高.在时间维度上看,我国植物药中砷(As)超标历年来逐渐加重,而Hg超标历年来逐渐减轻,Cu、Pb超标率在2010-2015年达到峰值并开始减轻,镉(Cd)超标率自2010年以来无明显变化.在地理分布上,我国植物药重金属超标最严重的区域为西北区域,其次是东南区域.植物药的生产环节划分为种植、加工炮制、运输贮存3个环节.根据植物药重金属元素的来源,提出了针对全链条生产过程的植物药重金属管控措施,以期为系统、可行地降低植物药重金属的健康风险提供参考.
关键词	植物药重金属污染溯源风险管控植物药生产加工
相关链接	[万方记录]
收录类别	CSCD
语种	中文
学校署名	第一 ; 通讯
资助项目	(国家重点研发计划)%(国家重点研发计划)
来源库	WanFang
万方记录号	perioarticalhjwrzljsysb202111032
引用统计	被引频次[WOS]：0
成果类型	期刊论文
条目标识符	http://sustech.caswiz.com/handle/2SGJ60CL/287283
专题	工学院_环境科学与工程学院
作者单位	1.南方科技大学环境科学与工程学院,深圳518055;南方科技大学工程技术创新中心(北京),北京100083 2.南方科技大学环境科学与工程学院,深圳518055 3.南方科技大学工程技术创新中心(北京),北京100083
第一作者单位	环境科学与工程学院
通讯作者单位	南方科技大学
第一作者的第一单位	环境科学与工程学院
推荐引用方式 GB/T 7714	王超,刘畅,胡清,等. 植物药重金属污染状况及全链条生产过程污染的溯源与管控[J]. 环境工程学报,2021,15(11):3789-3800.
APA	王超,刘畅,胡清,王宏,&高菁阳.(2021).植物药重金属污染状况及全链条生产过程污染的溯源与管控.环境工程学报,15(11),3789-3800.
MLA	王超,et al."植物药重金属污染状况及全链条生产过程污染的溯源与管控".环境工程学报 15.11(2021):3789-3800.

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植物药重金属污染状况及全链条生产过程污染（898KB）	--	--	限制开放	--